| 平常都是用四季豆来做干煸，这次就用切丝来炒了。 |
【食材与调料】
【主料】四季豆300g，瘦肉200g |
| 【辅料】姜蒜适量，小青椒适量，嫩肉粉适量，油适量，酱油适量，老干妈适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.四季豆去筋洗干净。 |
 | 2.四季豆切丝。 |
 | 3.瘦肉切丝，加入嫩肉粉拌匀。 |
 | 4.姜蒜切丝，小青椒切片。 |
 | 5.热火下油。 |
 | 6.倒入姜蒜爆香，再加入肉丝翻炒。 |
 | 7.倒入适量的酱油和老干妈翻炒。 |
 | 8.肉丝上色后，加入小青椒翻炒。 |
 | 9.倒入四季豆翻炒。 |
 | 10.四季豆翻炒上色后，加入适量的盐，鸡精翻炒入味就可以了。 |
【四季豆炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士无 |
