凉拌菜最要紧的有两个一是食材要新鲜二是调料汁要香醇水萝卜口感爽脆多汁和清香的黄瓜搭配在一起很棒哦 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,水萝卜2根 |
【辅料】辣椒油适量,盐适量,酱油适量,大蒜适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.水萝卜切丝 |
![]() | 2.黄瓜切丝 |
![]() | 3.香菜切段 |
![]() | 4.大蒜切末 |
![]() | 5.所有食材放在一个较大的容器中加入自制辣椒油 |
![]() | 6.加入食盐,少量酱油和米醋和白糖 |
![]() | 7.充分搅拌均匀即可 |
【水萝卜拌黄瓜丝做法小贴士】
小贴士TIPS: 1.水萝卜和黄瓜切细丝。 2.少里白糖很提味。 3.我用的是米醋,白醋也可以的。 |