酸辣白萝卜丝

白萝卜功效大家都道菜,配上胡萝卜和香菜,色彩更加亮丽,也是一道减肥菜

【食材与调料】
【主料】白萝卜200g,胡萝卜200g
【辅料】香菜适量,盐适量,白醋2勺,麻辣油2勺,芝麻油适量

【制作步骤】
酸辣白萝卜丝 1.将白萝卜切成细丝。
酸辣白萝卜丝 2.胡萝卜同样也切成细丝。
酸辣白萝卜丝 3.入适量的盐将萝卜腌出水份,去掉萝卜的辛辣味。
酸辣白萝卜丝 4.用凉开水将腌好的萝卜丝泡洗。
酸辣白萝卜丝 5.将洗掉咸味的萝卜丝捞出,沥净水,加入香菜。
酸辣白萝卜丝 6.加入盐、白醋。
酸辣白萝卜丝 7.加入麻辣油、加入芝麻油抖匀即可。

【酸辣白萝卜丝做法小贴士】
麻辣油是我用花椒和干红椒炸制的,微麻微辣。

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