| 酸辣花菜，第一次尝试，感觉还不错的呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】花菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，酱油适量，醋适量，尖椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.在热锅内放入食用油加热之后放入大蒜头，尖椒煸炒出调味料的香味 |
 | 2.将花菜倒入已经煸炒出香味的调味料当中进行翻炒至花菜将香味吸收 |
 | 3.当花菜将油浸透之后，开始加入酱油和盐，醋及味精进行调味 |
 | 4.将加入了调味品的花炒翻炒之后开始点水，一次加一点水，不可一次加足水 |
 | 5.当锅内的水烧干之后继续点水，待花菜变色之后即大功告成了。 |
 | 6.美味就这样诞生了，在盛盘之后即可上桌享用啦！ |
【酸辣花菜做法小贴士】
| 一定是点水，不要一次性加水 |
