酸辣豇豆


【食材与调料】

【主料】豇豆5个
【辅料】葱适量,蒜适量,豆油适量,酱油适量,醋适量,精盐适量,花椒粉适量

【制作步骤】
酸辣豇豆 1.豇豆洗净切段
酸辣豇豆 2.青椒和干剁椒切丝备用
酸辣豇豆 3.将豇豆倒入开水中焯一下
酸辣豇豆 4.锅中倒入适量的豆油预热
酸辣豇豆 5.加入葱蒜和适量花椒粉爆香
酸辣豇豆 6.放入剁椒翻炒
酸辣豇豆 7.倒入豇豆翻炒均匀,放入适量的精盐,翻炒几下后放入青椒
酸辣豇豆 8.炒熟后放入适量的醋和酱油翻炒
酸辣豇豆 9.酸辣口味的豇豆

【酸辣豇豆做法小贴士】
小贴士豇豆焯一下再炒

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