家里的小朋友,对各种果酱都表现的无比喜爱,而我也时不时的买一些果酱,沙拉酱回家做面包,拌沙拉菜之类的。丘比沙拉汁焙煎芝麻口味以深度焙煎芝麻、芝麻油及优质植物油作为原料精制而成。质地细腻,芝麻颗粒饱满,口感醇厚,具有浓郁的芝麻香味。适合用于各式蔬菜,豆腐沙拉,拌面或做火锅蘸料使用。之前我自已买了一瓶,用来拌菜,蘸火锅吃,口味非常喜欢。许久没有吃披萨了,昂宝也表示有非常大的兴趣。正好用焙煎芝麻口味的沙拉汁来代替黄油和面,更加健康也透着淡淡的芝麻香;抹面的时候,再用上香甜味的沙拉酱,最后撒上芝士,味道非常的好。 |
【食材与调料】
【主料】 蛋糕粉 100g 焙煎芝麻酱 25ml 焙煎芝麻酱 30ml 酵母 2g 香蕉 2根 【辅料】 马苏里拉芝士120g精盐1g清水40ml |
【制作步骤】
1 各式食材准备。 | ![]() |
2 蛋糕粉,精盐倒入料理盆中,加入焙煎芝麻酱,用筷子搅匀。 | ![]() |
3 再加入酵母。 | ![]() |
4 加入清水,搅成雪花状。 | ![]() |
5 搓揉成三光的面团。 | ![]() |
6 表面覆保鲜膜,让其发酵,用时约1小时。 | ![]() |
7 发酵好的面团,取出搓揉排气。 | ![]() |
8 擀成薄饼。 | ![]() |
9 放入8寸披萨盘中。 | ![]() |
10 用叉子戳小洞。 | ![]() |
11 加入香甜味沙拉酱。 | ![]() |
12 用刷子涂抹均匀。 | ![]() |
13 撒一层马苏里拉芝士。 | ![]() |
14 香蕉切薄片。 | ![]() |
15 均匀的摆入在芝士上面。 | ![]() |
16 最后再撒一层芝士。 | ![]() |
17 送进提前预热好的烤箱,160度上下火,烤25分钟。 | ![]() |
18 表面金黄色时取出,趁热切块享用吧。 | ![]() |
19 成品图。 | ![]() |
20 成品图。 | ![]() |
【沙拉酱香蕉披萨做法小贴士】