| 培根自从上次做了一次披萨后，就安安静静的在冰箱里躺着。这么好吃的东西，一定不能让它在冰箱里闲置着，所以就这款沙拉培根包~一起吃早餐吧O(∩_∩)O哈哈~ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉26ml |
| 【辅料】青椒2g，白砂糖30g，食盐1g，酵母2g，黑胡椒1g，蛋液2ml |
【制作步骤】
 | 1.称取高筋面粉. |
 | 2.对角线放入白砂糖和盐，中间放入酵母. |
 | 3.倒入玉米油。 |
 | 4.根据面粉的吸水性，适量的添加温水，开始第一次和面程序。 |
 | 5.程序结束后，面团可以拉出较韧的薄膜。 |
 | 6.室温进行一发。 |
 | 7.发好的面团拿出来排气。 |
 | 8.分成76g一份的面团，正好的三份。 |
 | 9.揉圆后松弛15分钟。 |
 | 10.将面团擀开，放在烤盘上。 |
 | 11.烤箱中放一碗热水，进行二发。 |
 | 12.二发结束后取出，刷一层蛋液。 |
 | 13.放上培根，撒少许的青椒粒。 |
 | 14.挤上呈网格状的沙拉酱。 |
 | 15.少许的黑胡椒。 |
 | 16.预热烤箱，上下火190度20~25分钟左右。 |
 | 17.烤面包的时候，可以煎一个鸡蛋，和少许的培根。 |
 | 18.表面上色金黄即可。 |
 | 19.烤好以后的面包取出放凉。 |
 | 20.一顿营养丰富的早餐就有啦~ |
 | 21.O(∩_∩)O哈哈~开吃~ |
【沙拉培根包做法小贴士】
| 小贴士烤箱设置仅供产考。 |
