酸辣鸭肠,酸辣鸭肠的做法 - 阳康菜谱网酸辣鸭肠做法大全

【食材与调料】

【主料】鸭肠0适量

【辅料】姜、蒜苗、泡椒、豆瓣酱0

【制作步骤】

	1.准备所需食材：鸭肠、泡椒、姜、蒜苗、豆瓣酱
2.鸭肠用白醋、盐搓洗。然后去掉上面的油，冲洗几遍直到干净。鸭肠切小段、泡椒切节、蒜苗切段、姜切片
	3.炒锅上火，加食用油，然后放一勺豆瓣酱炒出红油，再放姜片、泡椒炒一下，然后加入鸭肠翻炒。
	4.加入料酒、鸡精、醋、十三香调味。最后加上蒜苗翻炒均匀即可。

【酸辣鸭肠做法小贴士】

本文来自热心网友【蚕蚕小宝】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

泡椒卤鸭肠

鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。天冷了，备点卤菜，在家小酌两杯，暖身又暖心。下酒菜少不了要卤点肉类，鸭肠、鸭翅、鸡爪神马的都很受欢迎。卤鸭肠在某鸭店买过一回，老公蛮喜欢吃的，就是死贵。前几天看到超市里有新鲜的鸭肠，买了一大堆回来，卤好放在冰箱里慢慢吃，非常过瘾。卤好的鸭肠，香脆可口，下酒又解馋，喜欢的赶紧试试吧！