| 酸木瓜是云南特产，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的时间越长颜色就会变成金黄色，酸木瓜在越接近黄色时越香，它散发出的果香非常的好闻，它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。酸木瓜可以制作果脯、果酒、泡酒等，也可以做菜，其味道鲜美，是具美味、药用价值为一身的绿色水果。 |
【食材与调料】
【主料】木瓜200g |
| 【辅料】白糖50g，盐半小勺，柠檬汁15ml |
【制作步骤】
 | 1.将木瓜去皮 |
 | 2.切成条状 |
 | 3.放入半小勺盐 |
 | 4.拌匀静置一会后将水分倒掉 |
 | 5.放入白糖 |
 | 6.再放入柠檬沙拉汁 |
 | 7.拌匀即可 |
【酸木瓜做法小贴士】
| 小贴士柠檬汁可以换成醋，根据自己喜欢的口味调整糖和醋的用量 |
