我喜欢吃茼蒿,不过烨爸不是很喜欢,所以这次我把茼蒿叶清炒了自己吃,茼蒿梗加了肉丝炒,烨爸就喜欢多了,感觉这样炒来很清淡呢。 |
【食材与调料】
【主料】茼蒿梗180g,瘦肉80g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.瘦肉切丝。 |
![]() | 2.加少许盐和生抽腌制十分钟。 |
![]() | 3.茼蒿去叶留梗备用。 |
![]() | 4.锅中放油加入肉丝翻炒。 |
![]() | 5.待变色后倒入茼蒿梗。 |
![]() | 6.炒至茼蒿梗断生加盐。 |
![]() | 7.翻炒均匀即可。 |
【瘦肉炒茼蒿梗做法小贴士】
茼蒿梗也很易熟,不用炒很长时间。 |
我喜欢吃茼蒿,不过烨爸不是很喜欢,所以这次我把茼蒿叶清炒了自己吃,茼蒿梗加了肉丝炒,烨爸就喜欢多了,感觉这样炒来很清淡呢。 |
【主料】茼蒿梗180g,瘦肉80g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许 |
![]() | 1.瘦肉切丝。 |
![]() | 2.加少许盐和生抽腌制十分钟。 |
![]() | 3.茼蒿去叶留梗备用。 |
![]() | 4.锅中放油加入肉丝翻炒。 |
![]() | 5.待变色后倒入茼蒿梗。 |
![]() | 6.炒至茼蒿梗断生加盐。 |
![]() | 7.翻炒均匀即可。 |
茼蒿梗也很易熟,不用炒很长时间。 |