生日蛋糕


【食材与调料】

【主料】8寸戚风蛋糕1个
【辅料】雀巢淡奶油1盒,圣女果200g

【制作步骤】
生日蛋糕 1.奶油打发3次,第一次打发成1.5倍,第二次出现纹路,第三次成型,第二次开始加入砂糖30g
生日蛋糕 2.用抹刀给戚风蛋糕上面及周边抹上一层奶油
生日蛋糕 3.用裱花袋将奶油挤出花型(根据个人喜好挤)
生日蛋糕 4.将圣女果切倆半,摆放在蛋糕周围

【生日蛋糕做法小贴士】

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