蒜蓉油麦菜

看到市场上的油麦菜很是新鲜,买回来炒来吃,味道不错。

【食材与调料】
【主料】油麦菜350g
【辅料】油适量,盐适量,蒜末适量,生抽适量,蚝油少许

【制作步骤】
蒜蓉油麦菜 1.准备好材料,油麦菜很新鲜吧。
蒜蓉油麦菜 2.油麦菜摘洗干净,切断。
蒜蓉油麦菜 3.蒜去皮切末。
蒜蓉油麦菜 4.将生抽 蚝油及盐调汁备用。
蒜蓉油麦菜 5.锅内放油加少许蒜末炒出香味。
蒜蓉油麦菜 6.下油麦菜翻炒。
蒜蓉油麦菜 7.炒至油麦菜变软加料汁继续翻炒至匀。
蒜蓉油麦菜 8.最后加蒜末翻炒即可。

【蒜蓉油麦菜做法小贴士】
生抽的用量要少,不然成品颜色不好看,我的生抽加的有点多了。

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