手撕包菜

家里几乎都不吃包菜,今天儿子突发奇想想吃手撕包菜,偶第一次试做,只放了豉油却没放生抽,端上桌后儿子品尝过说有待改进,弥补下缺陷,又到了些生抽拌开,哈哈,味道大大改善,居然全吃光光!

【食材与调料】

【主料】包菜600克,五花肉150克
【辅料】干辣椒2个,五香粉少许,麻辣粉少许

【制作步骤】
1.先将包菜用手撕开
2.锅里放上油,比平时炒菜多一些,放入干辣椒,姜,蒜,到入五香粉,麻椒粉,炸出香味
手撕包菜 3.到入五花肉片爆炒出油
手撕包菜 4.到入包菜,随即入生抽,豉油,炒熟出锅

【手撕包菜做法小贴士】
小贴士油得多点

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朱梦洁 朱梦洁
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