营养丰富,制作简单,颜色鲜艳。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,木耳100g,香菇80g,胡萝卜50g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,葱头适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备葱头胡萝卜香菇切丝,木耳撕碎,打两个鸡蛋。 |
![]() | 2.先炒好鸡蛋,盛出。 |
![]() | 3.另起锅,放少量油,待油热后一次放入香菇葱头和胡萝卜丝。 |
![]() | 4.放入木耳,炒炒放盐,在锅边淋入一勺醋。 |
![]() | 5.放入炒好的鸡蛋,炒匀,出锅即可。 |
【素什锦做法小贴士】
也可以再加点菜椒丝,颜色更好看,清爽可口。 |
营养丰富,制作简单,颜色鲜艳。 |
【主料】鸡蛋1个,木耳100g,香菇80g,胡萝卜50g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,葱头适量 |
![]() | 1.准备葱头胡萝卜香菇切丝,木耳撕碎,打两个鸡蛋。 |
![]() | 2.先炒好鸡蛋,盛出。 |
![]() | 3.另起锅,放少量油,待油热后一次放入香菇葱头和胡萝卜丝。 |
![]() | 4.放入木耳,炒炒放盐,在锅边淋入一勺醋。 |
![]() | 5.放入炒好的鸡蛋,炒匀,出锅即可。 |
也可以再加点菜椒丝,颜色更好看,清爽可口。 |