酸笋丝炒肉,酸笋丝炒肉的做法 - 阳康菜谱网酸笋丝炒肉做法大全

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。

【食材与调料】

【主料】猪肉250g，酸笋300g

【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，姜适量，生抽适量，味精适量

【制作步骤】

	1.备酸笋，瘦肉，辣椒。
	2.全切丝。
	3.热锅热油，下入瘦肉大火快炒。
	4.加盐。
	5.炒匀。
	6.再放进酸笋丝。
	7.炒入味。
	8.淋上生抽。
	9.炒片刻。
	10.再放点辣椒，在辣椒上加点盐让辣椒入味。
	11.炒匀。
	12.再调入味精即可出锅。

【酸笋丝炒肉做法小贴士】

酸笋丝炒肉，酸酸咸咸，开胃下饭菜。

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凉拌黄瓜

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