| 石首特产的丰富植物蛋白的油豆皮结合去油脂的木耳，是一盘养生营养美颜的素食 |
【食材与调料】
【主料】油豆皮300g，木耳200g，香菜150g |
| 【辅料】大蒜50g，糖1匙，盐适量，生抽2匙，香油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.油豆皮、木耳发开抄水 |
 | 2.油热后把蒜末、大葱放入 |
 | 3.将糖、生抽、盐、香油、醋等兑好的汁料倒入锅中 |
 | 4.关火倒入木耳、豆皮、香菜，拌勻起锅 |
 | 5.美颜养生素食完成 |
【石首油豆皮香拌木耳做法小贴士】
| 小贴士香拌要通过爆蒜香、香油、香菜，三香来提香，虽方法材料简单，但素食的境界就是大道至简 |
