蒜苔炒腐竹

蒜苔是很好的功能保健蔬菜,不仅营养丰富,还有很好的药用保健价值呢!腐竹具有很高的营养价值,口味独特,对于人体的吸收是很有益处的,大家都喜欢吃。

【食材与调料】

【主料】蒜苔150g,腐竹50g
【辅料】花生油15ml,盐1g,酱油10ml,胡萝卜20g

【制作步骤】
蒜苔炒腐竹 1.准备食材:腐竹提前泡发
蒜苔炒腐竹 2.热锅放油,放入蒜苔翻炒几下
蒜苔炒腐竹 3.放入酱油
蒜苔炒腐竹 4.放入腐竹翻炒几下
蒜苔炒腐竹 5.放入胡萝卜翻炒几下
蒜苔炒腐竹 6.放入少许盐炒匀即可
蒜苔炒腐竹 7.色泽鲜艳营养丰富

【蒜苔炒腐竹做法小贴士】
小贴士旺火快炒,腐竹用温水泡发

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