这段时间看到好多的豆亲都炖萝卜排骨汤,以前我都都没这样做过,这次也试试,又加了一些海带,味道真心的不错呢…… |
【食材与调料】
【主料】排骨500g,萝卜1个,海带100g |
【辅料】葱1根,姜1块,桂皮2块 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备新鲜的排骨,海带提前泡发,萝卜一个 |
![]() | 2.排骨加适量葱姜和清水,放入电压力锅中 |
![]() | 3.选择排骨键,但是不盖上盖 |
![]() | 4.把萝卜和海带切块备用 |
![]() | 5.另准备葱切段,姜切片和两块桂皮 |
![]() | 6.锅中的排骨煮沸后,一直保持沸腾,撇净血沫和葱姜 |
![]() | 7.倒入海带和萝卜块 |
![]() | 8.加入葱姜和桂皮 |
![]() | 9.盖上上盖,等压力锅自动排气后,一锅萝卜海带排骨汤就做好了 |
![]() | 10.盛入碗中,放适量盐,开吃 |
【萝卜海带排骨汤做法小贴士】
小贴士排骨撇净血沫后,炖出的汤更有营养 |