蒜苔炒腊肉,这次回老家了,从老家带过来一些腊肉,腊肉一直都是我非常喜欢吃的美味,很香,味道很好闻,吃起来更过瘾。 |
【食材与调料】
【主料】腊肉300g,蒜苔400g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.蒜苔切段; |
![]() | 2.腊肉切成片; |
![]() | 3.将腊肉放在锅中翻炒; |
![]() | 4.把腊肉铲在一边,放入蒜苔; |
![]() | 5.也可以将腊肉捞起,只炒蒜苔,洒入盐; |
![]() | 6.把辣椒倒入蒜苔中,和蒜苔混合; |
![]() | 7.起锅。 |
【蒜苔炒腊肉做法小贴士】
蒜苔不要炒过了,这个东西,很容易就炒过了。腊肉是咸的,所以,先把腊肉炒好以后,捞起来,用这个油继续炒蒜苔, 待加好盐之后,再把腊肉混在蒜苔一起。 |