| 用高汤"炒"空心菜，一样好吃，而且更健康！ |
【食材与调料】
【主料】空心菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，高汤200ml |
【制作步骤】
 | 1.空心菜洗净。 |
 | 2.空心菜摘去老根部分，切成段。 |
 | 3.蒜切片。 |
 | 4.热油爆香蒜片。 |
 | 5.倒一碗高汤煮沸。 |
 | 6.放空心菜翻炒。 |
 | 7.快出锅时撒点盐调味。 |
 | 8.很不错的一道素菜哦！ |
【上汤空心菜做法小贴士】
| 小贴士如果没有高汤可用其他清汤代替如香菇汤，也不错！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【上汤空心菜做法小贴士】
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