| 有了面包机后就像试试功效，刚开始用发现问题还不小，天气太热，面团揉不成型，失败了3次，后来有经验的人告诉我方法后，一试果然很不错，就是面团揉的太少，启动2次之后还得要自己揉上几分钟才可以，不过很喜欢了，慢慢的试试！ |
【食材与调料】
| 【主料】面包粉200g |
| 【辅料】油10g，盐适量，酵母2g，白糖15g，鸡蛋1个，糖粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.除了糖粉所有材料放入面包机中搅拌。鸡蛋预留小半用来刷表面。 |
 | 2.启动和面30分钟。一共两次，期间看面团，适当的加水。 |
 | 3.揉好的面团。 |
 | 4.发酵至2倍大。 |
 | 5.排空气体，分割成6个等份剂子。醒上15分钟。 |
 | 6.将剂子擀成长舌状。 |
 | 7.卷起后做成自己喜欢的各种造型。 |
 | 8.放入烤盘，盖上保鲜膜，放入烤箱发酵，下面放一碗水。 |
 | 9.二发，发酵30分钟。刷上鸡蛋液。 |
 | 10.烤箱预热3分钟，上下火200度烤制20分钟，上色太重就盖上锡纸。 |
 | 11.趁热筛上糖粉。 |
【霜糖面包做法小贴士】
| 夏天面包机揉面注意温度，使用冰水和冷藏鸡蛋。 |
