今天是弟弟来的第二天,我老是吵着没有吃过他做的菜,于是晚上他就下厨做了三道菜。真的看不出来一个18岁都没有的男孩纸做的菜还很不错。这些都是我爹妈的功劳,哈哈哈、、、 |
【食材与调料】
【主料】五花肉150g,白萝卜2根 |
【辅料】油适量,盐适量,姜3片,大蒜2瓣,料酒少许,胡椒粉适量,花椒粉少许,葱3棵,味精2g |
【制作步骤】
1.萝卜切成薄片,五花肉切小块、 | |
2.五花肉里面加入浓浓的淀粉,少量的盐、料酒。胡椒粉,花椒粉、 | |
3.葱洗净备好、 | |
4.(姜忘记拍照了)锅里注入适当的清水,然后把姜片放下去、 | |
5.葱整课放下去。 | |
6.加入适当的盐调味。 | |
7.水烧开之后。把裹了很多淀粉的五花肉一个一个的用筷子夹进锅里。 | |
8.全部下完之后用锅铲铲一下锅里,要注意怕粘锅。 | |
9.加入萝卜一起大火快煮5分钟。 | |
10.加入味精调味、 | |
11.撒点葱花儿就可以装盘了、 |
【滑肉萝卜汤做法小贴士】
小贴士盐也可以选择最后放。前面放了比较入味、 |