| 奶白菜具有清热除火、解毒、亮发、提高免疫力、明目、健脾、和胃、润肠、壮骨、养颜护肤、养阴补虚、抗衰抗辐射等功效。 |
【食材与调料】
【主料】奶白菜1棵，松花蛋1个，虾米10克，香菇3朵 |
| 【辅料】姜末3克，盐适量，高汤200毫升 |
【制作步骤】
 | 1.奶白菜洗净，撕成小片 |
 | 2.香菇切成小丁，松花蛋切成小丁 |
 | 3.虾米用温水浸泡10分钟，姜去皮剁成末 |
 | 4.起锅热油，加入姜末翻炒出香味 |
 | 5.加入虾米和香菇翻炒30秒 |
 | 6.加入高汤和皮蛋，煮开后转小火煮2分钟 |
 | 7.加入奶白菜，煮至奶白菜软烂 |
 | 8.最后加盐调味翻炒均匀即可 |
【上汤奶白菜做法小贴士】
| 小贴士没有高汤的就用1个浓汤宝代替吧~ |
