【食材与调料】
【主料】低粉200g,淀粉200g,糖120g,油160g,鸡蛋1枚,生蛋黄1个 |
【辅料】柠檬2-3滴 |
【制作步骤】
1.所有材料入盆,搅拌至无干粉,揉成面团 | 2.案上铺上保鲜膜,把面团放在膜中间再盖上一层保鲜膜,擀成半公分厚度的面皮 | 3.掀掉上面的保鲜膜,用模具盖出所需造型,铺满烤盘 | 4.烤箱预热180°后烤15-20分钟 | 5.出炉亮透后密封包装,防止受潮 |
【酥心饼干做法小贴士】
【主料】低粉200g,淀粉200g,糖120g,油160g,鸡蛋1枚,生蛋黄1个 |
【辅料】柠檬2-3滴 |
1.所有材料入盆,搅拌至无干粉,揉成面团 | 2.案上铺上保鲜膜,把面团放在膜中间再盖上一层保鲜膜,擀成半公分厚度的面皮 | 3.掀掉上面的保鲜膜,用模具盖出所需造型,铺满烤盘 | 4.烤箱预热180°后烤15-20分钟 | 5.出炉亮透后密封包装,防止受潮 |