蒜香青菜苗

妈妈在菜园子里种了许多的小青菜,但这种青菜洒种子时太稠密了,所以现在还长的很小的时候就开始抽着拔掉苗子,让余下的能长大一点,小小的一棵棵青菜苗也非常的可爱,好些邻居家中的都扔掉了,我们拿回家来放了蒜粒一起炒着吃,真的是很营养美味的佳肴。

【食材与调料】

【主料】青菜200g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,辣椒适量,生抽适量

【制作步骤】
蒜香青菜苗 1.小青菜苗用清水洗净备用
蒜香青菜苗 2.切好蒜和辣椒
蒜香青菜苗 3.热锅入油入蒜和辣椒爆香
蒜香青菜苗 4.倒入青菜苗翻炒
蒜香青菜苗 5.沥入生抽放入盐翻炒均即可出锅
蒜香青菜苗 6.入盘上桌。

【蒜香青菜苗做法小贴士】
小贴士青菜本来就是很鲜嫩的所以炒的时候不要过老影响口感

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