三馅肉馅包子


【食材与调料】

【主料】猪肉馅250克,木耳适量,虾仁适量,韭菜适量,鸡蛋两个
【辅料】盐适量,味精适量,香油适量,鸡精适量,葱姜蒜末适量,生抽适量

【制作步骤】
三馅肉馅包子 1.和面,醒发半个小时
三馅肉馅包子 2.加入除韭菜之外的馅料搅拌均匀
三馅肉馅包子 3.最后加入韭菜搅拌均匀
三馅肉馅包子 4.醒发好的面分成大约相等的剂子
三馅肉馅包子 5.每个小剂子擀成外薄中间厚的面皮
三馅肉馅包子 6.加入适量馅料按自己的喜好包起来
三馅肉馅包子 7.包好的包子
三馅肉馅包子 8.包好排队的包子
三馅肉馅包子 9.放锅内醒发十分钟,开火蒸15分钟左右,关火,焖5分钟再揭盖即可食用

【三馅肉馅包子做法小贴士】

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杨帆 杨帆
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