手抓饼

手抓饼步骤少,制作简单,却十分美味。早上起来,一碗豆浆配上一盘手抓饼,那该多惬意啊。

【食材与调料】

【主料】面粉200g,开水100g,葱1棵
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
手抓饼 1.面粉加入开水和成团。醒10分钟。
手抓饼 2.葱切成葱花,加适量盐,搅拌。
手抓饼 3.将醒好的面团撖成圆片。
手抓饼 4.在圆片上滴一点食油,抹匀。
手抓饼 5.撒上葱花,并卷起。
手抓饼 6.盘成团,压扁。
手抓饼 7.撖成圆形。
手抓饼 8.平底锅烧热,下油,下饼胚中小火烙。熟后翻面。
手抓饼 9.出锅。

【手抓饼做法小贴士】

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