| 山楂:降脂消食开胃 |
【食材与调料】
【主料】山楂1500g，老冰糖300g，水500ml |
| 【辅料】柠檬半个 |
【制作步骤】
 | 1.用面粉和盐清洗 |
 | 2.在水龙头下再冲洗两遍 |
 | 3.去两头的蒂，然后放到锅里熬，加清水，加冰糖，不停的搅拌，以防粘锅底，去除白沫 |
 | 4.一直熬，山楂粘稠，挤入柠檬汁，搅拌，趁热装入瓶中。 |
【山楂酱做法小贴士】
| 小贴士用不锈钢锅，不能用铁锅 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【山楂酱做法小贴士】
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