好吃不腻,下饭。热爱吃辣的朋友可以做哦 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g |
【辅料】豆瓣酱半匙,葱花5根,大蒜半个 |
【制作步骤】
1.1.豆芽,金针菇洗干净。 2.肉块切成肉片,洗干净,放淀粉,酱油,拌均匀放在碗里10分钟。 3.锅里放油,烧热,先炒豆芽,再放金针菇,炒熟,盛在碗里。 4.锅里放油,放葱花蒜还有姜,放水煮肉片调料包,放半勺豆瓣酱,烧热。加入拌均匀的肉片,炒熟,加清水,烧7分钟。 5.肉片熟了,倒进铺满豆芽和金针菇的碗里,就可以食用啦!? | 2.详细见1o | 3.可以食用啦 |
【水煮肉片做法小贴士】
小贴士先把豆芽和金针菇铺在碗里,再放肉。感觉棒棒的 |