| （百度）现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。 |
【食材与调料】
【主料】竹笋200g，牛肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，浓汤宝适量，鸡粉适量，橄榄油适量，胡椒粉适量，葱适量，姜适量，花椒适量，辣椒适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.买的袋装笋，用清水浸泡一小时左右。 |
 | 2.斜切笋片；准备牛肉和浓汤宝 |
 | 3.牛肉切片，用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制 |
 | 4.水锅化开浓汤宝 |
 | 5.放入葱姜花椒辣椒 |
 | 6.放入笋片、盐。 |
 | 7.等笋片熟好后放入牛肉片。 |
 | 8.出锅前放入鸡粉、香油等调味品。 |
【水煮竹笋汤做法小贴士】
| 小贴士这个是春笋 |
