鸡蛋羹简单易做，但做好不易，它需要掌握好火候，还有水与蛋液的比例，并且水一定要用温开水等等这些一定都要了解后才会做出滑嫩细腻的蛋羹来。...

去年秋天去浙江安吉旅游，买了一包野笋干回来。安吉的笋干非常有名，风味独特，炖鸡，炖鸭，炖骨头都非常好吃。是逢年过节的待客好料。...

情人节不远了，今天推出一个在家的浪漫情人节晚餐。做过甜品，做过传统菜，做多了中餐。今天来个西式鸭腿，希望大家喜欢……入味 有着浓郁的酒香，甜脆的表层有着很好的口感。值得你试试...

小黄鱼是最为常见食用的，烹饪的方法也多样化，这种烹饪方法类似面拖黄鱼，炸香后味道鲜香美味，加入紫苏叶的小黄鱼，味道更加清香解腻。...

洛神，也叫玫瑰茄，食用的是其肥厚的花萼，深红色，富含苹果酸，带爽快酸味吗，不宜生食，多干制后泡菜饮用。洛神花味酸，辛，性平，可清凉退火。夏天饮用，清爽酸味能增进食欲，消除暑热带来的疲惫。还可以活血补血、养颜美容，生津止咳，帮助消化，增强胃功能。不过，洛神酸味十足，少少许便可让人满口生津，可与水果或果干搭配冲泡，用水果的甜味冲淡洛神的酸味。洛神的颜色也十分深厚，不用太多，便成一壶深紫。在很多花果茶中，都有洛神的身影，调味添色。不过，这一次，没有花果茶。只有花茶，洛神与玫瑰。玫瑰总是让人联想到一抹艳红，然而，...

以前在家也有试着让小宝直接吃虾或者排骨，刚开始放在嘴里他还嚼的蛮香，但一会儿他就给你吐出来了，还说咬不动，其实他都已经嚼碎了，好吧，对付这种挑食的宝贝，也许馅儿类的食物是一个蛮好的选择，把肉跟蔬菜一起剁碎包进包子饺子里，他吃的会很香，所以这次就跟他不爱吃的鸡蛋融合一下，做一次肉馅儿蛋饺来打开他的味蕾。...

莲子，中药名。莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。将莲子做成莲蓉馅口感独特，深受人们的喜爱。...

其实这是一道以前就做过详细流程的菜谱了，上次做的是烧土鸡，土鸡肉质非常紧实，需要烧制较长的时间，而今天的鲍鱼烧鸡爪，食材方面略有不同，用的鲍鱼没有变，仍然是来自青岛海域的野生五头鲍，但鸡爪却是超市里最常见的冰鲜货，所以烧制时间缩短了不少，也算是一个不麻烦的快手硬菜噢！...

洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。从营养价值的角度评估，紫皮洋葱的营养更好一些。这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱味道更辛辣，这就意味着其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的槲皮素。这道“洋葱炒鸡蛋”也是我家餐桌上常见的一道菜肴，不仅营养丰富，味道也很不错，特别下饭。...

西兰花具有防癌抗癌的功效,含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。...

去超市买菜看到新鲜的小油菜，我是比较偏爱这个菜的，清淡口味的，吃起来没什么负担，可以炒也可以水煮，如果在减肥期间的话，建议清水煮，直接吃，不放盐都很好吃。据说常吃油菜能降低血脂、解毒消肿、宽肠通便，也有人叫它小青菜或者小白菜，咱国家地大物博，同一种食材的叫法各有不同，也都习惯了，看图知道是它就行了！喜欢的小伙伴不能错过啊！这国庆七天假刚过，今天都该上班了，放假时大吃大喝的放纵肯定给你的肠胃增了不少负担，赶紧吃点清淡口味的菜吧，今天分享的是小油菜的蒜香炒法，虽然大蒜价格越来越高，但该吃也得吃啊，现在“蒜你狠...

三伏天，煮妇窝在厨房里的时间绝对不能太长了，怎么方便怎么来，待在厨房里的时间要掌握好， 要不这时间长短与火其成正比，等饭菜做好了，这吃饭的欲望都慢慢的没了。这道青椒榨菜干子炒鸡丝小炒菜，有肉有菜蔬还有豆制品，连腌肉带炒五分钟就能端上桌，老少皆宜的快手美味小炒，绝对的下饭菜，炒这菜速战速决，煮妇肯定不容易上“火”，今天的晚餐就吃它了。...

来一份沙拉，轻松搞定晚餐...

全番鸭，是福州地区一种特产鸭子品种，全身白色。全番鸭肉脂肪含量低，营养价值高，而且肉味鲜美，是秋季进补最佳上品。全番鸭肉面是具有福州特色的美食，做法简便，美味可口。...

秋葵的营养价值极高富含钙铁锌想让宝宝长高的麻麻不要错过它而且，它的维生素、膳食纤维丰富还是促进宝宝消化、润肠的好食材呢每次去市场，遇见了必定是要采买一些回家。秋葵本身没什么特别的味道，最大的特点就是那个滑溜溜的黏液。怎么让它味道更好，让宝宝顺顺利利的吃下去，当真是需要费一番心思，除了之前给大家推荐过的秋葵蛋卷、秋葵虾仁粥，一起来看看今天的新吃法吧！...

今天LG又去粘鱼玩了，弄了好多的鲫鱼，一通忙和做了这道味道鲜美的炖鲫鱼。亲们快来尝尝我家的野生鲫鱼吧！鱼肉鲜嫩又富于营养，是家中饭桌上常见的菜色，鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经，具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿的功效。吃鱼的男人最健壮、吃鱼的女人最美丽、吃鱼的孩子最聪明。...

苦瓜有“君子菜”的雅号，说的是苦瓜虽苦，但不干涉配菜的味道。苦瓜单吃味道是有些难以接受，烹制时加入一些配菜或加入些别的味道，就可以中和一下这个“君子”的脾气。 苦瓜是低热量蔬菜，含蛋白，碳水化合物，维生素C含量较高，多食瘦身美体。苦瓜含有抗氧化作用的物质，可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。另苦瓜具有清热解暑、消肿解毒的功效。...

韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶被称为“洗肠草”。韭菜属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，又名起阳草。韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等。我家最常做的就是煎饼，一家大小都爱吃~...

喜欢吃肉的人，每天都少不了要做肉肉的菜，今天的还是牛肉，用芥蓝心一起炒，好好吃。...

杏仁美容，养肺，对心脏也有好处，平时适当吃一些很好。...