| 在外面玩累了，正好走到必胜客门口，又是午饭时间，那就到里面吃一顿吧。两个人花了不少银子，还没吃饱。自从买了烤箱，我家就从不去必胜客了。那天女儿的同学在必胜客吃完了也说花了100多，还没吃饱。我女儿对此嗤之以鼻，说我们从来不去。想来必胜客是赚不到我的钱了。 正好父亲节，又是端午，公婆和爸妈不想到必胜客去，看来也是听信了女儿的谗言。就做了鲜虾的披萨大家一起分享吧。 老公说我做的披萨要亏死了，其实自己做真的是量足，实惠，又便宜。60元做了两块，才不到30元一块，还吃到撑，味道也比外面的好，奶酪巨多的。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉125g，马苏里拉奶酪110g，牛肉200g |
| 【辅料】黄油30g，盐1/4小勺，酵母2g，生抽适量，茄子1个，芹菜适量，青椒1个，甜玉米1根，鸡蛋1个，洋葱1/2个，西红柿1个，披萨草适量，胡椒粉适量，杏鲍菇50g，虾仁8个，红椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加酵母拌匀。 |
 | 2.加入软化的黄油。 |
 | 3.加水和成面团，放在温暖处饧发。 |
 | 4.牛肉切小粒。 |
 | 5.放在碗里用生抽拌匀，腌一会。 |
 | 6.茄子切丁备用。 |
 | 7.芹菜切粒。 |
 | 8.青红椒切圈。 |
 | 9.甜玉米剥粒。 |
 | 10.西红柿切碎。 |
 | 11.洋葱切碎。 |
 | 12.锅里放底油，下洋葱煸炒。 |
 | 13.洋葱变色后下牛肉翻炒。 |
 | 14.下茄丁继续翻炒 |
 | 15.最后放入西红柿翻炒，加少许盐，盖上盖子，闷3分钟。 |
 | 16.放入黑胡椒、披萨草、少许糖翻炒。 |
 | 17.下芹菜粒收汁出锅，盛盘备用。 |
 | 18.发好的面团取出排气。 |
 | 19.用擀面杖把面擀成大圆饼。 |
 | 20.烤盘抹油。 |
 | 21.放入面饼，用叉子在面饼上戳几下。 |
 | 22.鸡蛋打散备用。 |
 | 23.杏鲍菇切片。 |
 | 24.把做好的肉酱放在面饼上。 |
 | 25.马苏里拉切丝。 |
 | 26.先放1/3奶酪。 |
 | 27.放上杏鲍菇。 |
 | 28.撒上玉米粒。 |
 | 29.放上洋葱圈虾仁和青红椒。 |
 | 30.把饼的一圈抹上蛋液，剩余蛋液倒在饼上。（不能浪费哦，毕竟是咱自己的银子。）进预热好的烤箱上下火200度烤20分钟。 |
 | 31.放上剩余奶酪再烤3-5分钟即可出炉。 |
 | 32.取出切块，开吃。 |
【鲜虾披萨做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、这个没有什么难的，只要按照步骤做，就不会失败的。 2、可以根据自己的口味调整，喜欢什么就放什么，这就是DIY的乐趣哦。 |
