糖醋黄花鱼

封海期过了,再有一两周就会有大量鱼虾上市,买到非常新鲜的小黄花鱼,就用油过出来,放在冰箱里,随吃随拿。

【食材与调料】
【主料】黄花鱼300g
【辅料】葱少许,香菜少许,糖醋汁适量,姜少许

【制作步骤】
糖醋黄花鱼 1.先调制糖醋汁,按照糖和醋2:1的比例,其他材料都是1,我家糖用光了,加了两块方糖
糖醋黄花鱼 2.热锅热油下葱花,姜爆香,加入炸好的的鱼
糖醋黄花鱼 3.加适量水,烹入糖醋汁
糖醋黄花鱼 4.酸酸甜甜的美味

【糖醋黄花鱼做法小贴士】
小贴士挺简单的,没啥技巧

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姜惠嘉 姜惠嘉
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