| 色香味俱全的糖醋里脊肉，制作起来其实并不复杂，先把里脊肉裹上生粉下锅炸至金黄色，然后调制糖醋酱料勾芡，把里脊肉放入锅中一起翻炒均匀即可，老少皆宜，健康好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】里脊肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.把里脊肉洗净，晾干，放点盐腌一下，再裹上生粉 |
 | 2.把里脊肉放油里煎一下 |
 | 3.里脊肉煎到金黄色即可，把油沥干 |
 | 4.里脊肉煎好放一边待用 |
 | 5.在锅中放入水，油，糖，盐，醋，调制糖醋口味 |
 | 6.加入生粉勾芡，做成糖醋酱状 |
 | 7.然后把里脊肉下锅 |
 | 8.里脊肉和糖醋酱混合炒匀 |
 | 9.色香味俱全的糖醋里脊肉就做好了 |
【糖醋里脊肉做法小贴士】
| 糖醋酱料按个人口味调制。 |
