【食材与调料】
【主料】排骨1000g |
【辅料】八角,辣椒适量,醋适量,糖适量,老抽适量,盐适量,葱姜适量,蒜适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.骨头飞水 |
![]() | 2.准备配料 |
![]() | 3.倒入料酒炒 |
![]() | 4.加入糖老抽上色 |
![]() | 5.加水大火五十分钟 |
![]() | 6.改小火五十分钟 |
![]() | 7.收汁出锅 |
【糖醋排骨做法小贴士】
【主料】排骨1000g |
【辅料】八角,辣椒适量,醋适量,糖适量,老抽适量,盐适量,葱姜适量,蒜适量,料酒适量 |
![]() | 1.骨头飞水 |
![]() | 2.准备配料 |
![]() | 3.倒入料酒炒 |
![]() | 4.加入糖老抽上色 |
![]() | 5.加水大火五十分钟 |
![]() | 6.改小火五十分钟 |
![]() | 7.收汁出锅 |