糖醋鱼

鱼有很多种吃法,这次我烧的就是糖醋鱼,放了醋和白糖,所以酸酸甜甜的比较好吃,加上芡粉,就更加有粘稠的感觉。

【食材与调料】

【主料】鱼肉200g
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,酱油适量,醋适量,白糖适量,芡粉适量

【制作步骤】
糖醋鱼 1.鱼片先洗好,切好
糖醋鱼 2.切好生姜
糖醋鱼 3.开始把鱼片放入油锅
糖醋鱼 4.放入酱油、醋、白糖
糖醋鱼 5.放入一点水
糖醋鱼 6.搅拌好芡粉和生姜
糖醋鱼 7.倒入鱼锅里
糖醋鱼 8.差不多就可以起锅了

【糖醋鱼做法小贴士】
小贴士放入了芡粉,这个鱼片就更加有粘稠度

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