东北人喜欢土豆和莴瓜一起炖着吃。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,莴瓜200克 |
【辅料】油0适量,盐1茶匙,鸡精1茶匙,小香葱0适量,十三香粉1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆洗净切成滚刀块 |
![]() | 2.莴瓜洗净切成滚刀块 |
![]() | 3.锅烧热,加入食用油 |
![]() | 4.油温六成热,放入十三香 |
![]() | 5.放入土豆和莴瓜 |
![]() | 6.翻炒微黄 |
![]() | 7.添入清水末过食材,大火烧开,改中火炖 |
![]() | 8.加入一小勺盐 |
![]() | 9.加入一小勺鸡精,汤汁浓稠即可 |
![]() | 10.做好的土豆炖莴瓜撒上葱花即可 |
【土豆炖莴瓜做法小贴士】
小贴士土豆和莴瓜翻炒一会,口感吃着好吃。 |
东北人喜欢土豆和莴瓜一起炖着吃。 |
【主料】土豆1个,莴瓜200克 |
【辅料】油0适量,盐1茶匙,鸡精1茶匙,小香葱0适量,十三香粉1勺 |
![]() | 1.土豆洗净切成滚刀块 |
![]() | 2.莴瓜洗净切成滚刀块 |
![]() | 3.锅烧热,加入食用油 |
![]() | 4.油温六成热,放入十三香 |
![]() | 5.放入土豆和莴瓜 |
![]() | 6.翻炒微黄 |
![]() | 7.添入清水末过食材,大火烧开,改中火炖 |
![]() | 8.加入一小勺盐 |
![]() | 9.加入一小勺鸡精,汤汁浓稠即可 |
![]() | 10.做好的土豆炖莴瓜撒上葱花即可 |
小贴士土豆和莴瓜翻炒一会,口感吃着好吃。 |