土豆炖莴瓜

东北人喜欢土豆和莴瓜一起炖着吃。

【食材与调料】

【主料】土豆1个,莴瓜200克
【辅料】油0适量,盐1茶匙,鸡精1茶匙,小香葱0适量,十三香粉1勺

【制作步骤】
土豆炖莴瓜 1.土豆洗净切成滚刀块
土豆炖莴瓜 2.莴瓜洗净切成滚刀块
土豆炖莴瓜 3.锅烧热,加入食用油
土豆炖莴瓜 4.油温六成热,放入十三香
土豆炖莴瓜 5.放入土豆和莴瓜
土豆炖莴瓜 6.翻炒微黄
土豆炖莴瓜 7.添入清水末过食材,大火烧开,改中火炖
土豆炖莴瓜 8.加入一小勺盐
土豆炖莴瓜 9.加入一小勺鸡精,汤汁浓稠即可
土豆炖莴瓜 10.做好的土豆炖莴瓜撒上葱花即可

【土豆炖莴瓜做法小贴士】
小贴士土豆和莴瓜翻炒一会,口感吃着好吃。

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王琰 王琰
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