| 周末开开荤，嘿嘿，一直觉得每顿应该多吃几种蔬菜才行，所以在这个菜里面加了三种，而且颜色上搭配得也很不错哦 |
【食材与调料】
| 【主料】三黄鸡1只，土豆300g，毛豆100g，胡萝卜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，花椒适量，干辣椒适量，蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡剁成小块 |
 | 2.葱姜蒜花椒干辣椒准备好 |
 | 3.胡萝卜土豆切好跟毛豆一起放入碗中准备好 |
 | 4.锅内倒油，先把准备好的调料爆香 |
 | 5.把鸡倒进去翻炒 |
 | 6.翻炒五分钟后加水 |
 | 7.水开后加入土豆胡萝卜和毛豆炖约三十分钟汤汁收得差不多了出锅 |
【土豆毛豆胡萝卜鸡块做法小贴士】
| 鸡块最好先腌一下 |
