| 这是一道普通的家常菜，营养丰富，荤素搭配，膳食合理，老少皆宜。 |
【食材与调料】
【主料】土豆150g，芹菜60g，瘦肉40g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精少许，小葱2根 |
【制作步骤】
 | 1.去皮切片 |
 | 2.洗去表皮淀粉 |
 | 3.切段烫30秒沥出 |
 | 4.切片 |
 | 5.热锅加油把肉炒变色 |
 | 6.放葱花炒几下 |
 | 7.放土豆片翻炒 |
 | 8.加入芹菜 |
 | 9.再炒半分钟 |
 | 10.加盐、鸡精调味， |
 | 11.出勺 |
【土豆片炒芹菜做法小贴士】
| 小贴士土豆炒软、芹菜炒脆 |
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【制作步骤】
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