土豆丝饼

好久没做这个土豆丝饼了,土豆家里不断,在不爱吃东西的时候这个就是我家的菜,土豆丝饼我儿子也很爱吃,做的有点多,吃了两顿。

【食材与调料】
【主料】土豆2个,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,葱适量,面粉100g

【制作步骤】
土豆丝饼 1.土豆去皮洗净,擦成丝
土豆丝饼 2.放入五香粉,葱花,加入鸡蛋,盐,鸡精,
土豆丝饼 3.放入一点面粉
土豆丝饼 4.搅匀
土豆丝饼 5.平底锅热油放入一勺土豆丝面糊
土豆丝饼 6.见到一面定型,翻个,反复的煎至两面金黄
土豆丝饼 7.出锅了

【土豆丝饼做法小贴士】
放油的时候让锅里沾满油,这样不粘锅

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