筒骨粥

筒子骨煮粥特别好吃,熬出来的粥浓浓的,吃起来特别香,营养丰富,是补钙、坐月子或者是手术后的最佳粥品。

【食材与调料】
【主料】筒子骨500g
【辅料】姜适量,葱适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,水适量,大米1量杯

【制作步骤】
筒骨粥 1.筒子骨洗净,斩小块,用水泡掉血水。
筒骨粥 2.大米洗净,下适量水煮成粥。
筒骨粥 3.将筒子骨加入粥中同煮。
筒骨粥 4.加入适量姜丝。
筒骨粥 5.加入适量葱花。
筒骨粥 6.最后加入适量盐 鸡精和胡椒粉调味。

【筒骨粥做法小贴士】
筒子骨先用水泡掉血水。

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