茼蒿炒豆腐

家里的茼蒿长的非常好,又健康有嫩的,所以最近的绿色蔬菜都是茼蒿。

【食材与调料】

【主料】茼蒿300g,豆腐150g
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量

【制作步骤】
茼蒿炒豆腐 1.豆腐切块后用煎锅煎至两面金黄
茼蒿炒豆腐 2.食材准备
茼蒿炒豆腐 3.茼蒿切长段后洗干净,豆腐干切斜刀
茼蒿炒豆腐 4.炒锅中放油,油八成热时放入茼蒿
茼蒿炒豆腐 5.放入五香粉
茼蒿炒豆腐 6.放入盐大火翻炒
茼蒿炒豆腐 7.放入豆腐干
茼蒿炒豆腐 8.入味后即可出锅

【茼蒿炒豆腐做法小贴士】
小贴士1.茼蒿比较嫩,要大火快炒
2.盐要少放,清淡一点

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