| 是朋友送的太极的容器，真的挺有意思的，于是做了这个太极鸡蛋羹主料：鸡蛋2只配料：菠菜、西红柿、香菜调料：盐 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】菠菜若干，西红柿少许，香菜少许 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜加少许水，用榨汁机磨，取汁 |
 | 2.西红柿同菠菜取汁方法相同 |
 | 3.鸡蛋打均后，一半蛋汁加入菠菜汁中 |
 | 4.另一半鸡蛋汁和西红柿汁搅均 |
 | 5.红、绿两色鸡蛋汁分别倒入两个盘中 |
 | 6.上锅蒸五分钟左右，取出，红色部份放入香菜末，绿色部份放入西红柿丁，成太极八卦状 |
【太极鸡蛋羹做法小贴士】
| 小贴士挺简单的，没啥技巧 |
