| 甜辣鸡腿，一道泰式风味和韩式风味的结合美食，甜甜略带丝丝辣味，甚至你品味不到辣的滋味，味道非常好，让你吃上就会上瘾的吮指的甜辣鸡腿！ |
【食材与调料】
【主料】鸡小腿4根 |
| 【辅料】韩式鱼露适量，蒜香调味酱适量，甜辣酱适量，绵白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料：鸡小腿4根 配料：无 调料：韩式鱼露、蒜香调味酱、甜辣酱、绵白糖 |
 | 2.鸡腿洗净后置入一容器中，加入韩式鱼露； |
 | 3.加入蒜香调味酱； |
 | 4.再加入绵白糖； |
 | 5.用手抓匀，让其更好的入味； |
 | 6.放置腌制20分钟； |
 | 7.油锅加满热油，油温200度时将腌制好的鸡腿入锅炸制成熟后捞出备用； |
 | 8.取另一口锅，加入适量食用油，油温热后将甜辣酱入锅小火熬制成粘稠状； |
 | 9.将炸好的鸡腿入锅翻炒，让其酱汁包裹鸡腿即可。 |
【甜辣鸡腿做法小贴士】
| 小贴士1、鱼露和蒜香调味酱本身就带有咸味，所以腌制时不需要加盐； 2、炸制时要中火炸制成熟，表皮金黄色即可； 3、甜辣酱一定要熬制的浓稠，这样才会更好的包裹住鸡腿，让其更有味道。 |
