【食材与调料】
【主料】豬腦8個，天麻18克 |
| 【辅料】紅棗酒20克，薑片5片，紅棗8粒 |
【制作步骤】
 | 1.天麻切粒，薑切片，5碗水放在燉盅裡待用！ |
 | 2.豬腦先用水過一偏在用手輕輕的把豬腦裡面的血絲剝出來去掉，只要連者豬腦的細紋剝開就會很好樣的啦！ |
 | 3.剝完就像這樣，用兩勺白酒洗一下，再過一次水才能放在燉盅裡！ |
 | 4.再加上自家讓制的紅棗酒，可以蓋上蓋炖上4個小時。 |
 | 5.炖好後加上少許油再添加個人喜愛鹽湯飲用( ^ω^ ) |
【天麻炖豬腦湯做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【天麻炖豬腦湯做法小贴士】
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