小时候很喜欢吃糖酥饼,不过还没有做过,今天有时间就自己动手啦 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
【辅料】油适量,糖适量,水适量,黑芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先用水加一点点油和好面团 |
![]() | 2.盖上湿抹布醒半小时 |
![]() | 3.现在准备里面的馅,一些面粉平铺烤盘上 |
![]() | 4.烤箱220度烤5分钟,把面粉烤熟 |
![]() | 5.准备油酥,面粉加多一些油和面 |
![]() | 6.和好的油酥 |
![]() | 7.烤好的面粉也加一些油搅拌成馅料 |
![]() | 8.再加适量糖 |
![]() | 9.把第一步和好的面团擀成片,包入第六步的油酥,包成团擀片再包成团擀片,重复5次,这样的饼出来就很多层啦 |
![]() | 10.最后面团分成小剂子 |
![]() | 11.擀成片包馅料,压成饼状 |
![]() | 12.饼上面撒适量的黑芝麻,入烤箱200度烤20分钟 |
![]() | 13.一咬就碎,真是酥啊 |
【糖酥饼做法小贴士】
小贴士无 |