| 想做趣多多饼干的，无奈这次黄油打发不起来，只好按君之的蔓越莓饼干做成了甜杏饼干。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉170g，鸡蛋40g，黄油100g，糖粉60g |
| 【辅料】杏干50g |
【制作步骤】
 | 1.冰冻的黄油室温软化 |
 | 2.一个土鸡蛋打散 |
 | 3.黄油软化加糖粉 |
 | 4.打蛋器打匀 |
 | 5.分两次加入蛋液拌匀，筛入低粉活成面团。 |
 | 6.杏干切碎 |
 | 7.放入面团混匀。 |
 | 8.将面团揉成长方形用保鲜膜包住放入冰箱急冻1小时 |
 | 9.拿出来切片，厚度0.5cm。 |
 | 10.放进铺了油纸的烤盘上 |
 | 11.预热烤箱放进中层，上下火160度20分钟. |
 | 12.烤好后拿出在烤网上凉凉。 |
【甜杏饼干做法小贴士】
| 小贴士1、这款饼干不用打发黄油，制作简单，而且没有任何化学添加剂。 |
