很久不用微波炉做菜菜了,今天家里来客人,炒锅都用上了,于是想起微波炉,还想起这周的互动题材就是微波炉,来个微波番茄虾,一举两得哦!这个功能强大的工具真是简单快捷,只要把材料腌制好,几分钟就就出锅,用生菜叶、香菜叶和黄色的西红柿稍加装饰,一盘色彩艳丽的番茄大虾上桌了,鲜嫩的大虾,酸甜口味,带有丝丝的胡椒、孜然味,别提多好吃了,客人很赞滴,我也开心中。 |
【食材与调料】
【主料】大虾12只 |
【辅料】油适量,番茄酱2汤匙,生抽1汤匙,料酒半汤匙,绵白糖适量,白胡椒粉适量,孜然粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鲜虾洗净,去掉虾线,剪掉虾刺; |
![]() | 2.加入半汤匙料酒,一汤匙生抽,2汤匙番茄酱; |
![]() | 3.加入适量的白糖、白胡椒粉、孜然粉等调味料; |
![]() | 4.腌制15分钟; |
![]() | 5.玻璃餐盒加入适量油、葱姜,微波转1分钟,爆香葱姜; |
![]() | 6.加入腌制好的大虾,腌制的汤汁也一起倒入餐盒; |
![]() | 7.放入微波炉, |
![]() | 8.微波3分钟; |
![]() | 9.出锅; |
![]() | 10.装盘。 |
【微波番茄虾做法小贴士】
1.开背去虾线,腌制时更容易入味。 2.各家微波炉功率不同,根据实际情况来调整烹调时间。 |