微波米豆腐,微波米豆腐的做法 - 阳康菜谱网微波米豆腐做法大全

米豆腐可算是一种很有代表性的特色地方小吃了。米豆腐如同米粉一样，可以作为早餐、中餐的食品。因其工艺简单，成本低廉，食用方便，加之既能作充饥之食，亦可为退凉之物。吃米豆腐，佐料为一大关键。一般来说，所配的佐料越多，口味越丰富，吃起来越有不同的感觉。拌米豆腐的佐料通常很多，爱吃辣口味重的有，辣子粉，葱花，生姜，蒜泥这几样是必不可少。另还有山胡椒油，陈醋，酸菜，味精，有的佐料中还会有萝卜丁，油炸花生等多种搭配。可根椐个人口味加佐料，佐料多，过程复杂，今天咱就来个简单的微米豆腐。

【食材与调料】

【主料】米豆腐500g

【辅料】辣椒油适量，盐适量，调味鲜适量，高汤适量，生抽适量，葱末适量，香油适量

【制作步骤】

	1.米豆腐，
	2.切片，
	3.装进可进微波炉的锅里，
	4.撒上精盐，调味鲜入味，再码上辣椒点缀。
	5.淋上生抽，
	6.淋上辣椒油，
	7.撒上胡椒粉，
	8.高汤一碗，
	9.倒进高汤，
	10.盖上盖子，
	11.放进微波炉高火10分钟，
	12.趁热撒上葱末，淋上香油即可上桌。

【微波米豆腐做法小贴士】

调料可随意放，可加老干妈，辣椒酱，豆瓣酱等

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香菇葫芦鸡

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