| 去年端午节学会了包粽子，今年就一定要自己包了，所以算是第二次包粽子呢！家乡的粽子就是白糯米粽，吃的时候剥开沾糖吃，糯米又粘又香，沾着粒粒白糖，也是小时候节日零食的回忆了。现在会包粽子了就放些喜欢的增加些口感，泡了红豆，绿豆，花生，买了蜜枣，配着糯米一起不正是杂粮五宝么！一次包了45个，送了朋友再加上自家人吃现在冰箱只有几个了，可离端午节还有两天呢，所以又准备来包第二波粽子喽！ |
【食材与调料】
| 【主料】糯米1000g |
| 【辅料】粽叶适量，红豆适量，绿豆适量，蜜枣1包，棉线适量，白糖适量，花生适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好所需材料 |
 | 2.粽叶洗干净，再和棉线一起用开水煮三分钟左右放软备用 |
 | 3.糯米头天晚上泡好 |
 | 4.红豆绿豆也提前泡上最少6个小时 |
 | 5.花生泡长，蜜枣从中间一切两半 |
 | 6.把泡好的糯米，红豆和绿豆，花生混合拌均匀 |
 | 7.拿一片粽中从中间折起成漏斗形，中间放上拌好的糯米和半颗蜜枣 |
 | 8.把上面的粽中折下来包住糯米 |
 | 9.一直把粽子包全成三角形 |
 | 10.拿一根棉线把粽子捆起来系好 |
 | 11.包好全部的粽子 |
 | 12.放电饭煲中煮一个小时再焖一个小时即可 |
 | 13.吃时削开洒上白糖或是蜂蜜都可以 |
【五宝甜粽做法小贴士】
| 糯米，红豆和绿豆一定要提前泡，至少6个小时以上，这样煮的时候更容易成熟。 粽叶和棉线也要用开水煮过杀菌再用，这样更卫生； 粽子要包好三个角，以免煮的时候漏米。 糯米难于消化，小孩和老人要少吃。 |
